ÁÖ¿ä ½Ç¸í ¿øÀÎ Áß ÇϳªÀÎ ¡®³ì³»À塯. ¼¼È÷ ÁøÇàÇÏ´Â ÅðÇ༺ ½Ã½Å°æº´ÁõÀ¸·Î, Ãֱ٠ȯÀÚ¼ö°¡ ²ÙÁØÈ÷ ´Ã°í ÀÖ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø ÀڷḦ »ìÆ캸¸é 2021³â ³ì³»Àå ȯÀÚ¼ö´Â 108¸¸ 29¸íÀ¸·Î, 2017³â(87¸¸ 3.977) ´ëºñ ¾à 23.5% Áõ°¡Çß´Ù.¹®Á¦´Â ³ì³»ÀåÀº ÇöÀç ¿ÏÄ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁúȯÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡ÀÌ´Ù. ¾È¾ÐÇÏ°Á¦¸¦ Á¡¾ÈÇØ Áúº´ÀÌ ³ªºüÁö´Â ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃß´Â ¼öÁØÀÌ´Ù. Á¶±âÁø´Ü ¶ÇÇÑ ½±Áö ¾Ê´Ù. ÀϺΠ»ç·Ê¿¡¼´Â µÎÅë, ½Ã·ÂÀúÇÏ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª±âµµ ÇÏÁö¸¸, ´ëºÎºÐ Ãʱ⿡´Â ¾Æ¹« Áõ»óÀ» µ¿¹ÝÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
Á¶±â ¹ß°ß Áß¿äÇÑ ³ì³»À塦»ýÈ°½À°ü °³¼±µµ ÇÊ¿äÇØÀü¹®°¡µéÀº ³ì³»Àå Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇÏ°í, Ä¡·áÇϱâ À§Çؼ´Â Æò¼Ò Á¤±âÀûÀÎ ¾È°ú °ËÁøÀ» ¹Þ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, Áø´Ü¹Þ¾ÒÀ» ½Ã ¼µÑ·¯ Ä¡·áÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì ¼Õ»óµÈ ½Ã½Å°æÀº ´Ù½Ã ÁÁ¾ÆÁöÁö ¾Ê±â ¶§¹®. ³ì³»ÀåÀ» Áø´Ü¹Þ¾Ò´Ù¸é ¾à¹°, ·¹ÀÌÀú Ä¡·á, ¼ö¼úÀû Ä¡·á¸¦ ÅëÇØ ¾È¾ÐÀ» Á¶ÀýÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
»ýÈ° ½À°ü °³¼±µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¾È¾ÐÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â »ýÈ°½À°ü, ¿¹ÄÁ´ë ¹°±¸³ª¹«¼±â³ª ´ã¹è, °ú·®ÀÇ Ä«ÆäÀÎ µî¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ ÃÖ±Ù ±¹³» ¿¬±¸ÁøÀº ³ì³»ÀåÀ» Áø´Ü¹ÞÀº ȯÀÚ´Â ¼úÀ» ²÷´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í °Á¶ÇÑ´Ù. ³ì³»ÀåÀ» Áø´Ü¹ÞÀº ȯÀÚ°¡ ±ÝÁÖ¸¦ ½ÃÀÛÇÏ¸é ½Ç¸í À§ÇèÀ» Å©°Ô ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇϸ鼴Ù.
³ì³»Àå ȯÀÚ, ½Ç¸í ÇÇÇÏ·Á¸é ¼úºÎÅÍ ²÷¾î¾ß¼¿ï´ëº´¿ø ±è¿µ±¹ ±³¼ö¼¿ïÀÇ´ë À±ÇüÁø ±³¼öÁ¦Áִ뺴¿ø ÇϾƴà ±³¼ö °øµ¿¿¬±¸ÆÀÀº ±¹¹Î°Ç°º¸Çè°ø´Ü µ¥ÀÌÅ͸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î 2010~2011³â ³ì³»ÀåÀ» óÀ½ Áø´Ü¹ÞÀº À½ÁÖÀÚ 1¸¸ 3,643¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î À½ÁÖ½À°ü º¯È ¿©ºÎ¿¡ µû¸¥ ½Ç¸í À§Çèµµ¸¦ ÃßÀû ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ¿¬±¸ ´ë»óÀÚµéÀ» ³ì³»Àå Áø´Ü ÈÄ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë ¿©ºÎ¿¡ µû¶ó Áö¼ÓÀûÀÎ À½ÁÖÀÚ ¹× ±ÝÁÖÀÚ ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. À̾î À½ÁÖ·®¿¡ µû¶ó ¡â¼Ò·® À½ÁÖÀÚ ¡â°ú·® À½ÁÖÀÚ, ÁÖ´ç À½ÁÖ ºóµµ¿¡ µû¶ó ¡âÀúºóµµ À½ÁÖÀÚ ¡â°í¹Îµµ À½ÁÖÀÚ·Î Ãß°¡ ºÐ·ùÇß´Ù.¿¬±¸ °á°ú, ³ì³»Àå Áø´Ü ÈÄ ¼úÀ» ²÷Àº 2,866¸íÀº À½ÁÖ¸¦ Áö¼ÓÇÑ È¯ÀÚ¿¡ ºñÇØ ½Ç¸í À§Çèµµ°¡ ¾à 37% ³·¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿¬±¸ÁøÀº ³ì³»Àå Áø´Ü ÈÄ¿¡´Â °ú·®ÀÇ À½ÁÖ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼Ò·®ÀÇ À½ÁÖµµ ½Ç¸í À§ÇèÀ» À¯ÀÇÇÏ°Ô ³ôÀδٴ »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ³ì³»Àå Áø´Ü ÈÄ ¼úÀ» ²÷Àº ȯÀÚ¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§, °ú·® À½ÁÖÀÚ(ÁÖ 105g ÀÌ»ó À½ÁÖ)´Â ½Ç¸í À§ÇèÀÌ ¾à 1.78¹è Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ¼Ò·® À½ÁÖÀÚÀÇ °æ¿ì´Â ¾à 1.52¹è Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ƯÈ÷ ½Ç¸í À§ÇèÀº ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë·®»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼·Ãë ºóµµ¿Íµµ ¿¬°üÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ±ÝÁÖÀÚ¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§, °íºóµµ À½ÁÖÀÚ(ÁÖ 4ÀÏ ÀÌ»ó À½ÁÖ)´Â ½Ç¸í ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ¾à 2.5¹è ´õ ³ô¾Ò´Ù.±è¿µ±¹ ±³¼ö´Â ¡°³ì³»ÀåÀ» Áø´Ü¹ÞÀº ȯÀÚ¿¡°Ô ¼úÀ» ÁÙÀ̰ųª ²÷µµ·Ï ÇÏ´Â »ýÈ°½À°ü °³¼± ±Ç°í´Â ³ì³»Àå °ü¸®¿¡¼ Áß¿äÇÑ ºÎºÐ¡±À̶ó¸ç ¡°À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â »ýÈ°½À°ü ±³Á¤ÀÌ ¸¸¼ºÁúȯÀ» ±Øº¹ÇÏ´Â µ¥ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» Áõ¸íÇØ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.ÇϾƴà ±³¼ö´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸ °á°ú·Î, ³ì³»ÀåÀ» óÀ½ Áø´Ü¹Þ´Â ȯÀÚ¿¡°Ô À½ÁÖ ½À°üÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ±ÝÁÖ¸¦ ±Ç°íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±Ù°Å°¡ ¸¶·ÃµÆ´Ù¡±¶ó°í ¿¬±¸ ÀÇÀǸ¦ ¼³¸íÇß´Ù.ÇÑÆí, À̹ø ¿¬±¸´Â ¹Ì±¹ ÀÇ»çÇùȸ(American Medical Association)¿¡¼ ¹ßÇàÇÏ´Â ÇмúÁö ¡®ÀÚ¸¶ ³×Æ®¿öÅ© ¿ÀÇÂ(JAMA Network Open)¡¯ ÃÖ±ÙÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.